Mim Cashew s’est vue officiellement décerner le Label de qualité et de développement durable de l’ACA
Le 14 décembre 2012, Mim Cashew est devenue la deuxième entreprise à officiellement recevoir la certification de qualité et de développement durable de l’ACA. Mim, qui est située au Ghana dans la région de Brong-Ahafo, avait bénéficié d’une approbation provisoire en octobre suite à une visite de Jim Giles, Conseiller de l’équipe en charge du Label de l’ACA. Après la réalisation d’un audit final, le directeur financier de l’ACA, Ernest Dankwa a remis à Lars Wallevik, propriétaire de Mim Cashew, Mr. Joseph Yeung, Directeur Generale et Mr. Kumaris Anil, le directeur de la production, leur certificat officiel du Label.
« Ce n’est pas la première certification que l’on reçoit. On est aussi certifié bio, commerce libre et d’autres certifications secondaire. Mais avec cette certification qui nous a été décernée; le fait de l’obtenir est, pour nous, une étape importante dont nous sommes très fiers », a dit M. Anil.
Le Label de qualité et de développement durable de l’ACA est une marque soutenue par l’industrie indiquant la conformité aux normes internationale de salubrité alimentaire, de qualité et de travail. Mim a commencé le processus labellisation en mars, lorsque l’évaluation initiale du site a été réalisée par M. Giles. Au cours des visites de suivi subséquentes, Mim a travaillé avec l’équipe en charge du Label de l’ACA à développer des systèmes visant à assurer la production de cajou durable et de grande qualité qui soit conforme aux normes internationales de salubrité alimentaire. « La réorganisation générale que nous avons effectuée au niveau de la transformation à travers l’adoption des procédures relatives au Label de l’ACA s’est avérée extrêmement utile. Le processus de labellisation a non seulement amélioré l’hygiène au sein de l’usine et l’acquisition de connaissances – mais nous notons également une amélioration au niveau des relations entre la direction et le personnel, » a relevé M. Anil.
Les entreprises énumérées ci-après sont actuellement inscrites au programme et sont encore à la phase de mise en œuvre : Anatrans SARL, transformateur burkinabé, Afokantan Benin Cashew, Cajou Espoir du Togo et Southern Jumbo Cashew de la Tanzanie. Le Label s’est étendu à l’Afrique de l’Est en novembre avec le lancement du programme à Southern Jumbo.
Avec la labellisation, Mim Cashew rejoint Tolaro Global aux rangs des transformateurs africains produisant des amandes de cajou aux normes de salubrité alimentaire et de développement durable internationalement reconnues. « J’ai surtout remarqué les nettes progrès réalisés par l’usine », a souligné M. Dankwa. « Mim s’est à l’évidence beaucoup investit dans son processus de transformation et fonctionne conformément aux normes les plus rigoureuses de salubrité – J’ai été particulièrement impressionné par son système de sécurité. Mim fait partie des usines que les autres transformateurs africains devraient prendre en exemple s’agissant de la motivation à améliorer leur qualité et leur développement durable. »
L’entreprise dispose désormais d’une plate-forme à partir de laquelle elle peut atteindre ses objectifs à venir – affirme M. Anil, « La labellisation s’est fait en temps opportun, au moment où Mim Cashew est engagé dans un processus de redéfinition de sa stratégie pour envahir la marché international. »
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