A Mim Cashew recebe oficialmente o Selo da ACA de Qualidade e Sustentabilidade
No dia 14 de dezembro de 2012, a Mim Cashew se tornou a segunda companhia a ser certificada oficialmente sob o Selo da ACA de Qualidade e Sustentabilidade. A Mim, localizada na região de Brong-Ahafo, no Gana, foi aprovada provisoriamente em outubro, depois da visita de Jim Giles, da Equipe de Aconselhamento do Selo da ACA. Depois da auditoria final ser completada, Ernest Dankwa, Gerente Financeiro da ACA, apresentou o certificado oficial do Selo ao Sr. Lars Wallevik, proprietário da Mim Cashew, ao Sr. Joseph Yeung, Gerente Geral e ao Sr. Kumaris Anil, Gerente de Produção da fábrica.
“Esta não é a primeira certificação que nós recebemos. Nós também temos a certificação orgânica, a de Livre Comércio e algumas outras menores. Mas com a acreditação do Selo da ACA, nós recebemos um marco miliário com o qual ficamos muito orgulhosos", disse o Sr. Anil.
O Selo da ACA de Qualidade e Sustentabilidade é uma marca apoiada pelo setor e que sinaliza a conformidade com os padrões internacionais de segurança dos alimentos, de qualidade e de condições trabalhistas. A Mim iniciou o processo de aprovação do Selo em março, quando Giles conduziu uma avaliação inicial da fábrica. Durante as visitas de acompanhamento subsequentes, a Mim trabalhou com a equipe do Selo da ACA para desenvolver sistemas que assegurassem a produção de caju de alta qualidade e sustentável, em conformidade com os padrões internacionais de segurança dos alimentos. “A reorganização geral do processamento que fizemos através da adoção dos procedimentos do Selo da ACA foram extremamente úteis. O processo do selo não só melhorou a higiene na fábrica e a aquisição de conhecimento, agora nós também temos uma relação melhorada entre o gerenciamento e a força de trabalho”, observou o Sr. Anil.
As seguintes companhias estão atualmente inscritas no programa e ele ainda está na fase de implantação: a Anatrans SARL, um processador burquinense, a Afokantan Benin Cashew, a Cajou Espoir do Togo e a Southern Jumbo Cashew, da Tanzânia. O Selo se expandiu para a África Oriental em novembro com o lançamento do programa na Southern Jumbo.
Com a aprovação do Selo da ACA, a Mim Cashew se junta à Tolaro Global na categoria de processadores africanos que produzem amêndoas de caju sob os padrões internacionalmente reconhecidos de segurança dos alimentos e de sustentabilidade. “Eu notei especialmente a marcante melhoria demonstrada pela unidade”, observou o Sr. Dankwa. “A Mim obviamente pensou muito sobre o processamento que fazia e agora claramente opera sob os mais altos padrões de segurança – eu fiquei particularmente impressionado com o sistema de segurança que eles possuem. Agora a Mim é mais uma das fábricas para as quais os processadores da África deveriam olhar para ter a motivação de melhorar a sua qualidade e sustentabilidade”.
Agora a companhia possui uma plataforma, a partir da qual pode alcançar as suas próximas metas - diz o Sr. Anil. "A aprovação do selo chegou na hora certa, enquanto a Mim Cashew estava em meio ao processo de renovar a sua estratégia para invadir o mercado internacional”.
