Les Récits

Anatrans et Jungle Nuts rejoignent la Famille du Label de l’ACA

par Kwadwo Asare

Le 17 mai 2013, Anatrans est devenue la troisième société à être officiellement certifiée dans le cadre du Label de qualité et de développement durable de l’ACA. Anatrans, une usine de capacité moyenne située à Bobo, au Burkina Faso, a été évaluée par le Coordinateur du Label de l’ACA, Peter Nyarko, et Jim Giles, expert en salubrité des aliments.  Nyarko et Giles ont achevé des audits dans deux disciplines critiques : la salubrité des aliments et la conformité sociale. Anatrans s’est soumise aux deux audits avec succès, en obtenant de bons résultats et est, à présent, le premier transformateur africain  à obtenir le statut d’entreprise labellisée en 2013.

Vue intérieure d’Anatrans au Burkina Faso

« Dès le départ, la motivation a été de fournir un produit fini, conformément aux normes générales acceptées par les principaux clients. Le Label de l’ACA nous permet d’y parvenir. Par ailleurs, le Label de l’ACA est particulièrement adapté à la production de cajou, qui rend les différents critères applicables et exhaustifs », a souligné Boudo Auguste, Directeur général d’Anatrans SARL.

Anantrans a, pendant des années, contribué à l’amélioration significative de la qualité de la production de la culture burkinabé.

« Intersnack, le plus grand fabricant européen de produits de collation, est d’avis que la certification du Label de l’ACA fait véritablement une différence », a déclaré Wim Schipper, Directeur des sources d’approvisionnement en Afrique d’Intersnack. « Ce programme, basé sur les normes mondiales de salubrité alimentaire, est apprécié par nos clients. Par ailleurs, d’un point de vue pratique, l’on s’attend à ce que les questions de qualité entre vendeurs et acheteurs relèvent du passé, du fait du Label de l’ACA et d’autres certifications. Les foires commerciales sur le cajou du Burkina Faso ont été présentées avec fierté comme faisant partie du nouvel assortiment de noix durables Jack Klijn par Intersnack à INC, le plus grand événement mondial de l’industrie de la noix, qui s’est tenu en mai dernier à Barcelone ».

C’est une évolution qui, M. Auguste l’espère, se poursuivra, apportant davantage de reconnaissance à la société et à la culture africaine dans son ensemble. « Nous espérons que l’amande exportée, revêtue du sticker du Label de l’ACA, sera distribuée chez nos clients et renforcera la confiance en nous en tant que transformateurs et, de façon générale, dans les amandes africaines transformées. Nous espérons que les clients apprécieront le Label au sens où nous aurons davantage de demandes et de meilleurs prix ».

Jungle Nuts, tout dernier représentant du Label, originaire du Kenya

Le 4^e membre de la Famille des entreprises certifiées au Label est Jungle Nuts, un transformateur de noix de cajou basé à Thika, au Kenya.  Le 30 mai, Peter Nyarko, Coordinateur du Label, a achevé l’évaluation finale de l’usine de la société, qui a affiché une bonne mise en œuvre des normes de qualité et de main-d’œuvre, tel que requis par le programme du Label de l’ACA.

Jungle Nuts, appartenant à Patrick Wainaina, membre du Comité exécutif de l’ACA, est la première usine à être certifiée au Label de l’ACA dès sa première évaluation initiale, de même que la première société approuvée par le Label en Afrique de l’Est.

Peter Nyarko, Jim Giles et Patrick Wainaina à Jungle Nuts.

« Le monde a ardemment besoin d’aliments salubres et de qualité », a indiqué M. Wainaina. L’Afrique est déterminée à faire exactement cela. Jungle s’est trouvée être la pionnière en Afrique de l’Est. Nous sommes à présent un modèle et nous croyons que d’autres vont apprendre auprès de nous ».

Ce fait impressionnant démontre l’état de préparation de la société à être une société mondiale dans les plus brefs délais possibles. Patrick affirme : « L’Afrique est devenue le plus grand producteur et fournisseur de cajou de grade élevé au monde. Il est grand temps que nous conditionnions nous-mêmes ce grand produit pour le commercialiser sur le marché. L’ACA nous a tous réunis par le biais de son Label. En l’espace de quelques années, ceci sera le « signe de la qualité » .

Il a souligné la nécessité de faire les choses comme il convient, afin de réaliser les cibles de la société, et a reconnu que le Label est assurément l’un des moyens de parvenir à cet objectif. « À présent que nous sommes en train de faire les choses comme il se doit, nous nous attendons à ce que nos coûts d’exploitation baissent. Les résultats se font déjà sentir. Les demandes se sont accrues, à l’évidence et de façon significative, au bon prix ! Le défi ne se pose pas en termes d’offre », a déclaré Patrick.

L’ACA est fière d’accueillir dans la Famille du Label en pleine croissance Anatrans et Jungle Nuts, en exploitant l’avantage concurrentielle des noix de cajou africaines sur le marché international. Patrick croit certainement que ceci est vrai : « Regardez cet espace. Le cajou va conduire l’Afrique à l’industrialisation, tout comme les textiles l’ont fait pour l’Asie ! ».