Expansão de Conhecimento e Desenvolvimento de Habilidades através do Programa de Treinamento Especializado

Miriam Gyamfi, Coordenadora do Projeto da ACA, faz uma apresentação sobre os benefícios nutricionais do caju (acima)

Em parceria com o projeto da Iniciativa Africana do Caju, durante os últimos meses a ACA organizou e implantou um Programa de Treinamento Especializado (PTE) para os elementos-chave do setor do caju de sete países da África Ocidental, reforçando e expandindo o conhecimento dos elementos-chave sobre a cadeia de valor, desde os produtores até os compradores, incluindo também os fornecedores de serviços públicos e privados, tais como pesquisadores, funcionários de extensão, ONGs e outros.

O objetivo do PTE é assegurar que os elementos-chave possam fortalecer toda a cadeia de valor do caju em seus respectivos países ao compartilharem conhecimento especializado sobre um espectro mais amplo do setor. No total, 65 participantes receberam um certificado de participação deste Programa, o qual é o primeiro de seu tipo no setor do caju na África Ocidental. Equipados com novos conhecimentos e com sua motivação renovada, estes "treinadores especializados" agora atuarão como especialistas em suas respectivas localidades e criarão uma rede regional de especialização e de qualificação.

A primeira sessão do PTE ocorreu em dezembro de 2013 em Bobo Diulasso, Burquina Fasso, a segunda sessão foi realizada em Bouaké, na Costa do Marfim, em abril de 2014, e a sessão final foi em julho de 2014 em Sunyani, no Gana. A última sessão contou com a presença do Vice-Secretário Geral do Ministério da Agricultura, da Criação de Animais de Corte e de Pesca do Benim e do Secretário Geral do Ministério do Comércio e da Indústria do Gana.

A última sessão colocou o seu foco sobre a organização do setor, as economias de cultivo agrícola e de processamento, a melhoria no plantio e a adoção do enxerto para as árvores de baixa produtividade. Nesta fase os participantes já tinham adquirido uma conscientização e uma compreensão profunda sobre a cadeia de valor do caju. Além de fornecer assistência fundamental na organização e na facilitação de eventos para assegurar o seu sucesso, os especialistas da ACA deram palestras e seminários aos participantes, os quais estimularam discussões bastante animadas.

Oliver Kabre, Oficial dos Serviços de Informação de Mercado e de Monitoramento da ACA, observou que muitos participantes pediram que um acompanhamento fosse feito em seus respectivos países em relação à organização do setor, à assessoria de negócios, ao estabelecimento de contatos de mercado e à coleta de dados de informações de mercado. "O PTE pavimentou o caminhou para um avanço ainda maior nas parcerias e nas colaborações dentro do setor e em todos os países envolvidos", observou Kabre.

Sunil Dahiya, Conselheiro de Negócios da ACA, apresentou uma análise da economia empresarial do processamento de cajus, compartilhando perspectivas aprofundadas sobre as premissas de negócios, o ritmo, os custos, o estabelecimento de preço, os cálculos de investimentos e as decisões fundamentais nos investimentos em caju, com a finalidade de melhorar o conhecimento de todo o setor sobre a economia da produção e do processamento de cajus.

Miriam Gyamfi, Coordenadora do Projeto da ACA, fez uma apresentação intitulada "Valor Nutricional do Caju" e recebeu várias perguntas em relação à elasticidade dos preços do caju e da influência da preferência dos consumidores. Em uma discussão sobre a comercialização e as preferências dos consumidores, ela destacou o fato de que a nutrição é um dos aspectos importantes do setor, o qual muitas vezes é não recebe a devida atenção e é subestimado na produção e na comercialização de cajus. Ela disse, porém, que se trata de um aspecto que provavelmente terá um impacto significativo sobre os padrões de consumo no futuro.

No dia seguinte, os aprendizes do PTE embarcaram em uma visita de campo a várias fazendas de cajus bem sucedidas, ganhando experiência direta sobre as boas práticas de cultivo e o gerenciamento comercial do cultivo bem sucedido. Um dos principais benefícios de um evento contínuo como o PTE é a oportunidade de compartilhamento de conhecimento entre os próprios produtores rurais e processadores, possibilitando melhorias do setor em toda a região.

No último dia do Programa, Roger Brou, Diretor Executivo da ACA, expressou o seu entusiasmo e o seu apreço pelo trabalho intenso dos aprendizes em uma fala que encerrou as atividades de treinamento.

Cada participante recebeu um certificado em reconhecimento aos seus objetivos alcançados. Agora se espera que no futuro próximo haja vários programas de treinamento em nível nacional feitos por estes Treinadores Especializados – fique de olho em notícias sobre estes eventos em nossas próximas edições deste boletim de notícias.