Cadeias de Valor e Ganhos – O Festival Mundial do Caju e Expo 2013 da ACA

A comunidade da ACA fica muito agitada por alguns dias no ano durante a Conferência Anual do Caju da ACA. Este encontro de representantes do setor de caju agora já é o maior evento do setor de caju no mundo; no ano passado ele reuniu mais de 500 delegados de 36 países diferentes no Benim. Nos últimos sete anos, os participantes da conferência se beneficiaram de novas parcerias de negócios, de informações sobre as mais recentes tendências de mercado e de tecnologia, exposição em primeira mão de alguns dos mais importantes produtores rurais e de fábricas de processamento da África. Esta conferência é um verdadeiro microcosmo do dinâmico mercado do caju, contando com compradores internacionais, representantes de governos, produtores rurais, exportadores e processadores; todos se reúnem para dar formato ao setor de caju do amanhã. A conferência também atrai investimentos estrangeiros ao mostrar o crescente setor de caju na África. Um comprador internacional que participou da conferência em 2012 capturou esta tendência, afirmando: “Eu estou muito encorajado. Esta é a primeira vez que eu vim para a África Ocidental. Há alguns investimentos muito grandes e outros investimentos menores sendo feitos – as coisas estão acontecendo agora. A qualidade dos alimentos está progredindo rapidamente".

A 8ª Conferência Anual, intitulada Festival Mundial do Caju e Expo 2013 da ACA, será realizada em Acra, de 16 a 19 de setembro de 2013 no belo Hotel Moevenpick Ambassador.

O tema da conferência deste ano é “Cadeia de Valor e Ganhos” e ela colocará o seu foco sobre como alavancar os lucros em todos os estágios ao longo da cadeia de valor do caju. Os produtores rurais podem explorar novos mercados ao começarem com a criação de abelhas ou a produção de suco da fruta do caju. Os processadores podem fazer um novo uso da casca do caju in natura ao vendê-la para os produtores de líquido de cascas de castanhas de caju (LCCC) ou vender as cascas para tingimento de tecidos. Até mesmo os restos de caju quebrados, o “desafio” do setor de caju, poderiam ser usados para produzir leite livre de glúten, bem como hambúrgueres vegetarianos feitos com feijão e castanhas. Tanto os produtores rurais quanto os processadores podem aumentar as suas vendas ao seguir os padrões internacionalmente reconhecidos de qualidade, de segurança dos alimentos, de condições sociais e de trabalho.

O programa tratará deste potencial inexplorado no setor de caju em uma variedade de cenários. Em uma Sessão Plenária, os participantes da conferência poderão ouvir uma gama de especialistas. A especialista em mercado de alimentos Kantha Shelke fará uma apresentação sobre os padrões de consumo e os cajus, além de abordar os novos mercados em potencial para o caju e os seus subprodutos. Ela também discutirá sobre o consumo africano de cajus e como melhor tirar vantagem a partir de escolhas específicas do consumidor. O Fórum Mundial do Caju incluirá cinco sessões: Cultivo, Técnicas e Tecnologias de Processamento, Caju e Ideias Sustentáveis, Finanças e Investimentos e uma oficina da CEDEAO. Cada sessão se aprofundará em um dos aspectos da cadeia de valor do caju, dando aos participantes um entendimento mais completo do mercado como um todo. As reuniões Business2Business oferecerão aos participantes a oportunidade única de se encontrar com parceiros de negócios em potencial em reuniões face a face marcadas especificamente pela ACA. A Expo 2013 apresentará alguns dos mais importantes fornecedores de equipamentos e de serviços do setor de caju, dando aos participantes a chance tanto de se encontrar com os representantes destas empresas quanto ver as mais novas tecnologias em primeira mão. Por fim, os participantes da conferência terão a oportunidade de visita uma das fábricas de processamento instaladas no Gana, a Fábrica Mim Cashew. Eles poderão ver como as sementes dos cajueiros são transformadas em amêndoas de castanhas de caju de alta qualidade, desde a propriedade rural até o mercado. Os participantes também podem optar por fazer uma visita à Estação de Pesquisas Agrícolas de Wenchi e ao Campo do Produtor Rural, uma das cinco estações de pesquisas agrícolas estabelecidas em todas as zonas agroecológicas do Gana. A estação está sob o gerenciamento do Ministério dos Alimentos e da Agricultura e os visitantes poderão ver um campo de testes vibrante com várias seleções de cajus e outros tipos de plantas agrícolas.

Mais do que qualquer outra coisa, os participantes da Festival Mundial do Caju e Expo 2013 da ACA irão embora ao final da conferência com otimismo e expectativas do que está por vir no mercado de cajus da África.