ACA Quality and Sustainability Seal

L’Alliance africaine du cajou est fière de présenter le label de qualité et de développement durable de l’ACA !

Ce programme récent et novateur, le premier du genre au monde, améliora directement la compétitivité de l’industrie africaine de transformation du cajou. 

L’ACA est, en 2011-2012, en mesure d’offrir son programme de label à un prix fortement réduit sur une base promotionnelle ! Ceci est possible grâce au soutien financier des partenaires de l’ACA que sont Intersnack, Kraft Foods, l’USAID et GIZ ! 

L’équipe en charge du label de qualité de l’ACA se compose de Miriam Gyamfi, Coordinateur du Marketing, Jim Giles, ancien Vice-président chargé de la qualité chez Planters (Kraft Foods) et Tjasse-Pieter Dijksterhuis, de Intersnack (le plus grand producteur de snacks en Europe). 

Le label de qualité de l’ACA est une marque acceptée par l’industrie, qui atteste de la conformité aux normes de qualité, de sécurité sanitaire des aliments et sociales/de travail admises sur le plan international. Pour être labélisés, les transformateurs doivent fournir la preuve qu’ils ont mis en place des systèmes ciblant 14 domaines spécifiques à la sécurité sanitaire des aliments/à la qualité, au nombre desquels figurent l’infestation, les corps étrangers, l’agglutination/la formation de blocs, le goût et la conformité au grade. Le processus d’audit du label vérifiera également le respect par les installations des normes mondiales de conformité sociale et aux lois locales du travail, évaluant des domaines comme le non-recours au travail d’enfant/au travail carcéral, l’inexistence d’abus ou de harcèlement et le paiement d’une rémunération juste aux employés.

Dans l’élaboration du présent programme, l’ACA s’est associée aux leaders de l’industrie, à savoir Kraft Foods et Intersnack. Ces deux géants de l’industrie se sont engagés à acheter des noix de cajou estampillées du label de l’ACA et soutiennent le programme par des ressources techniques.